天天达
放了十年的五粮液1618，其口感会有显著的变化。 有酒友对比了2011年和2020年的五粮液1618，发现2011年的五粮液1618香气明显，能感受到五粮典型复合香，包括糟香、粮香、醇香以及蜜香，整体香气绽放得比较内敛，且有一股熟苹果的气息，非常舒服。而2020年的五粮液1618，虽然也是五粮的气息，非常纯正，但相比之下有些许辣度，香气比较奔放、张扬和饱满。 在品鉴时，新的五粮液1618入口香气饱满，酒体偏甜，喝起来连绵舒适，回味也很长，香气丰满，不会抢夺其他香气的光环。而放了十年的五粮液1618入口柔顺，酒体到了上颚和咽喉处开始变甜，咽下去的回味会明显感觉到甘甜，再加上蜜甜的感觉，回味也很长。 此外，老年份的五粮液1618在市场上的价格可能会比同年份的普五更便宜，但口感却相当不错，喝起来更柔和，花果香更浓郁，陈香味也特别舒服。 总的来说，放了十年的五粮液1618在香气和口感上都有了显著的提升，是一款值得品尝和收藏的老酒。但请注意，老酒虽好，也要适量饮用，切勿贪杯。