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板栗怎么长期保存

 

    板栗的长期保存方法有以下几种: 1. 通风阴凉处保存:将板栗挑选一下,去除坏果,然后放到透气的网兜或布袋中,放到阴凉通风的地方保存。这种方法可以让板栗保存一年都不坏,但要注意防潮。 2. 通风晾干后冷冻保存:将板栗放在通风处晾7-10天,让板栗果肉的水分蒸发掉一半,但不要放在太阳下直接暴晒。晾干后,将其装进袋子里,封好袋口放到冰箱冷冻室保存即可。 3. 煮熟或蒸熟后晾干冷冻:将板栗煮熟或蒸熟,沥干水分后放到通风处晾2-3天,然后装进袋子里,封好袋口放到冰箱冷冻室保存。 4. 食盐水清洗后晾干冷冻:将板栗放入盐水中浸泡并清洗,然后晾干。晾干后,可以选择在板栗尾部切开一个小口以便剥壳,之后将其装入保鲜袋或密封袋中,放入冰箱冷冻室保存。 以上方法都可以有效地长期保存板栗,但请根据个人实际情况和需求选择合适的方法。