天天达

马栗子的正确吃法

 

    马栗子(七叶树果)含有大量对人体有毒的三萜皂苷类成分七叶树素,能破坏溶解人体红血球,因此**未经处理的马栗子不能食用**。 马栗子在欧洲有很长时间的药用历史,可以制成马栗种子提取物片(如威利坦)等药物,但具体的用法用量需要遵医嘱。 此外,马栗子的外形与板栗相似,但两者存在明显的区别。在野外或不确定来源的情况下,应避免误食马栗子。