天天达
50岁以后菜油吃的少可能会导致以下危害： 1. **脂肪层变薄**：油可以堆积在身体变成脂肪层，若食用油过少，可能会出现脂肪层变薄，从而难以起到保护身体内脏和御寒的作用。 2. **脂肪酸缺乏**：油能够给身体提供脂肪酸，而脂肪酸与甘油、脂肪或细胞膜有关，若食用油过少，就会出现脂肪酸缺乏，影响身体健康，并出现体力不支、水肿或营养不良的现象。 3. **溶脂维生素缺乏**：身体的脂类存在于人体的皮肤下，当体内缺乏脂类，就会影响到皮肤，例如出现皮肤干燥、长皱纹等现象。而油里面的油脂，可以给身体提供溶脂维生素，可以缓解这种皮肤干燥等现象。 4. **能量不足**：人体所需的大部分热量来自油脂，当机体油脂摄入量低于正常范围时，会导致能量供应不足。可能导致身体疲乏、头晕等症状，严重时可引起低血糖等不良后果。 5. **必需脂肪酸缺乏**：必需脂肪酸是维持生命所必须的一种脂肪酸，其主要来源于食物中的油脂。摄入过少会造成机体无法获得足够的必需脂肪酸。会引起皮肤干燥、粗糙等问题，还可能影响神经和心血管系统的健康。 6. **脂溶性维生素吸收障碍**：脂溶性维生素A、D、E、K等需要脂肪参与吸收，油脂摄入不足会影响这些维生素的吸收利用。导致脂溶性维生素缺乏症，表现为夜盲、角膜软化、生长迟缓等症状。 7. **皮肤问题**：适量食用油脂可以起到润滑和保护的作用，如果长期不吃油腻的食物可能会导致皮肤失去光泽和弹性。出现皮肤干燥、毛发枯黄、脱发等情况发生。 8. **脑功能受损**：大脑细胞的正常运行离不开脂肪的帮助，长时间不摄入脂肪会导致大脑供能不足。容易出现记忆力减退、思维迟钝等问题，甚至诱发阿尔茨海默病等神经系统疾病。 综上所述，50岁以后菜油吃的少可能会导致多种健康问题，包括脂肪层变薄、脂肪酸缺乏、溶脂维生素缺乏、能量不足、必需脂肪酸缺乏、脂溶性维生素吸收障碍、皮肤问题和脑功能受损等。因此，建议适量摄入油脂，保持均衡饮食，避免单一的饮食习惯，以确保各种营养物质的摄入。