天天达
经过百度搜索，关于“盒马的瑞士卷是解冻卖的”的信息确实存在。盒马的瑞士卷是一种冷冻烘焙成品，到了门店后通常只需解冻，即可售卖。这种销售方式不仅节省了咖啡店或甜品店的人工数量和店面面积，还降低了设备费用，成本大大减轻。同时，预制的冷冻烘焙产品保质期会更长，能有效避免产量过剩导致的浪费。