学校配餐不满意的原因主要包括以下几个方面： 1. **食材和物流成本上涨**：由于食材和物流费用的增加，以及疫情期间企业购买防疫物资导致的运营成本上升，使得食材成本不断上涨。 2. **饭菜质量差**：部分学校食堂的饭菜质量不佳，存在菜品种类少、肉类数量少等问题，无法满足学生的营养需求。例如，早餐常常只有包子，且口感差，导致学生不愿意食用。 3. **配餐价格多年未调整**：许多学校的餐标多年未变，这主要是因为担心餐费提高会引起家长的反感。然而，随着成本的增加，饭菜的质量和数量难以得到保障。 4. **家长和学生的需求差异**：部分家长和学生对配餐的需求不一致。例如，有些家长希望学校提供营养配餐以解决孩子中午用餐问题，而有些家长则担心学校的作息时间调整会影响孩子的午休。 5. **教师的工作量增加**：实行学校配餐后，教师的工作量可能会增加，因为他们需要参与配餐的管理和监督工作。