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合肥打击生猪私屠滥宰

 

    合肥打击生猪私屠滥宰最新行动 近日,合肥市农业农村局、食安办、公安局、市场监督管理局等多个部门联合印发相关实施方案,部署开展严厉打击肉类产品(特别是生猪)违法犯罪专项整治行动。此次行动自2024年4月开始,至11月结束,旨在深挖肉类产品违法犯罪源头线索,开展养殖、屠宰、加工、销售全链条专项整治。 在专项整治行动中,合肥市重点打击未经定点从事生猪屠宰活动、生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者标志牌、未严格实施入场查验和肉品品质检验、代宰企业未按规定签订并保存委托屠宰协议、“只收费不检验”、出厂销售未经检验检疫的畜禽产品、收购屠宰病死畜禽、未严格按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品、注水、注药或者注入其他物质等违法添加行为。 同时,合肥市还重点检查是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明;是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及证货不符的畜禽产品;是否使用或销售病死、毒死和来源不明的狗肉;生产经营环境、工艺布局和过程管控是否符合卫生规范要求等。 此次专项整治行动采取了动员部署、全面排查整治、巩固提升、成立专班、畅通举报渠道和强化部门联动等多项措施,严厉打击了生猪私屠滥宰等违法行为,有效规范了生猪屠宰市场秩序,保障了生猪产品质量安全,提升了人民群众的食品安全意识。 综上所述,合肥打击生猪私屠滥宰的最新行动是一项全面、深入、细致的专项整治活动,取得了显著的成果。