天天达
海昏侯考古的重大发现是，郑州大学历史文化遗产保护研究中心的研究团队在前期研究的基础上，首次对海昏侯墓出土的蒸馏器进行了仿制和模拟实验，证实其确实具有蒸馏酒的功用。这一发现将中国蒸馏酒的技术实现可能性上推千年，纠正了基于李时珍《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创其法”的流行观点，将中国蒸馏酒的出现时间提前至西汉时期，改写了中国酿酒技术史。 在海昏侯墓的酒具库中，曾出土一青铜蒸馏器，由天锅、筒形器、釜三部分组成。研究团队通过技术分析，明确了出土蒸馏器中天锅的正确使用姿态为把手朝下，并在此基础上按照1:2的比例仿制器物，分别以固态酒醅、液态啤酒和黄酒等为原料，进行釜中蒸馏、箅上蒸馏的模拟实验。实验结果表明，无论是箅上还是釜中蒸馏，每次都能得到现代意义上的蒸馏酒产品，且蒸馏效率均大于70%。 海昏侯墓中的蒸馏器不仅是一项重要的考古发现，也是对中国古代科技水平的一次重要证明。目前，上述研究成果已于全国中文核心期刊《中原文物》刊发。