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反季果蔬会使用很多农药吗?

 

    反季果蔬不一定会使用很多农药。 农药并不是想用就用,无论是应季还是反季的果蔬,用多了或用错了农药都会伤害果蔬本身、增加生产成本,还可能导致抽检不合格等问题。反季水果主要是通过长期保存、大棚种植以及异地种植三种方式获得,与应季水果的营养和口感会有差异,但是这并不代表它们没有营养或者有毒有害。只要规范种植的水果,农药残留都不超标,正常食用不会对人体健康产生危害。 实际上,现在国家对于农药的管控非常严格,果农也不会过量使用农药,因为农药打多了会让水果有抗药性,对于害虫来讲它会有抗药性,反而使得不偿失又增加了成本。而且,现在的农药都是低毒高效的,不会有剧毒,用了以后,间隔一段时间就没有毒性了。 因此,适量食用反季蔬菜同样能补充营养,关键在于科学选择与清洗方法。