天天达
    鸡蛋壳的颜色主要有白壳、褐壳、浅褐壳(粉壳)、蓝壳和绿壳等。 这些颜色的形成主要来源于母鸡生殖系统表面分泌的色素,色素在鸡蛋形成过程的最后3\~6小时沉积到蛋壳上。具体来说,白壳是由于母鸡不能产生卵壳卟啉,所以蛋壳保持碳酸钙的白色;褐壳则是由于母鸡血液中的血红素代谢产生的卵壳卟啉沉积在蛋壳上;绿壳则是由于胆绿素沉积在蛋壳上,或者既有棕色素又有蓝色素混合而成;蓝壳则是由于母鸡拥有产生蓝色蛋壳的显性基因,蓝色来自于胆绿素。 此外,鸡蛋壳的颜色还可能受到母鸡的饮食、健康、个体差异等后天因素的影响。