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烤鸭的鸭尾巴能不能吃

 

    烤鸭的鸭尾巴**一般是可以吃的**,但需要注意,如果是鸭屁股(有时可能也被称作鸭尾巴的某一部分)则不能吃。 鸭屁股部位含有尾脂腺和腔上囊,尾脂腺是鸭子分泌液体涂抹全身进行防水的部位,而腔上囊是鸭身上最强大的淋巴组织,里面可能含有病菌、毒素和有害物质,因此不建议食用。 总的来说,在食用烤鸭时,除了鸭屁股之外,其他部位基本都是可以吃的。