天天达
**板栗长芽了不能吃**。 板栗发芽后可能会产生黄曲霉毒素等有毒物质，这种毒素有很强的急性毒性和显著的慢性毒性，同时有致癌和致突变的危害。即使将发芽部分去掉，板栗也不能再食用，因为黄曲霉毒素会污染整个板栗。如果不小心误食，可能会出现食物中毒的现象，危害身体健康。 因此，建议将发芽的板栗丢弃处理，不要食用，以免对身体带来不必要的伤害。同时，储存板栗时，应放在通风、干燥处，避免长时间放置导致发芽、生虫和腐烂。