天天达
快速去除栗子内皮的方法有多种，以下是一些有效的技巧： 1. **切口浸泡法**：将板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，皮就很容易去掉了。 2. **热水浸泡法**：板栗清洗干净后，放入大碗中，加适量盐和滚烫的开水没过板栗，焖5分钟。之后用刀切一个小口，板栗的壳和内皮就容易一起剥掉了。 3. **十字花刀法**：板栗清洗干净后，切十字花刀，然后放入开水锅中煮3分钟。煮好后倒出来，就能轻松连壳带皮一起处理干净。 4. **尾部切割法**：板栗尾部较软，用刀轻轻一切就开了。清洗干净后切掉尾部，放入大碗中加开水浸泡10分钟，之后顺着切口处就能把壳和皮剥掉。 5. **筷子搅拌法**：板栗切成两半去壳后，放入大碗中加开水浸泡3分钟，然后用筷子不停搅拌，板栗的皮就会与果肉自动脱离。 6. **微波炉加热法**：板栗清洗干净后切开一个口子，放入微波炉高温加热30秒，壳和皮就会自动与果肉分离。 7. **自然风干法**：将板栗放在阳台上晾晒1到2天，板栗会自动开口，之后轻轻一掰就能完整脱落，内膜也不会粘在上面。 以上方法各有特点，可以根据实际情况选择适合自己的方法。