天天达
菏泽最有名气的羊肉汤有多家，以下是其中一些备受推崇的店铺： 1. **海家羊肉汤**：创店于1992年，至今已有多年历史，是菏泽最知名的羊肉汤店之一。海家羊肉汤的颜色发白，十分浓郁，用勺子搅动，可以清晰地看到汤汁很有劲道地打着旋儿。羊肉汤的味道非常香，但却没有厚重的油腻感，喝一口，唇齿间都是满满羊肉和羊骨的香味。 2. **三里庄羊肉汤**：典型的“砂锅羊肉汤”，熬好后盛出来不再续水，熬多少就是多少，卖的都是原汤，从开汤第一碗到最后一碗味道都是一样的，每一碗都是最浓郁纯正的羊肉香气。此外，他家最大的特点就是馒头随便吃，用馒头蘸着辣椒酱，一口下去再配着羊肉汤，十分美味。 3. **赵家国胜羊肉汤**：菏泽老牌名店，是游客来菏品尝羊肉汤的首选。除了大饼，还有小烧饼和水煎包，菜品较全。赵家羊肉汤最早开在东站小区北侧，店面只有十几平方，但却凭借着一手秘制辣椒、香酥大饼，火遍了整个菏泽。 4. **朱大姐羊肉汤**：三十年的老品牌，汤以清淡鲜美为特色，汤色乳白清澈，羊肉滑嫩，口感一点都不油腻，甚至有些爽口。 5. **曹州牡丹园红汤羊肉汤**：一家近40年历史的羊肉汤馆，是游客来菏打卡的首选。刚出锅的羊汤再浇上一层热辣肥香的红油，喝上一口热乎乎的羊汤，鲜美浓香，妙不可言。 此外，**官氏羊肉汤**、**张记羊汤大排档**、**老李羊肉汤**、**阿华羊肉汤馆**、**王府羊肉馆**、**双喜羊肉汤店**、**老张羊肉汤**、**胡同羊肉汤馆**、**聚宝斋羊肉汤**、**五福羊肉汤店**、**林家羊汤馆**等店铺的羊肉汤也各有特色，深受食客喜爱。 以上推荐的羊肉汤店在菏泽都享有较高的名气，每家店都有其独特的口味和特色，可以根据个人口味和喜好进行选择。