天天达
菏泽有名的羊肉汤店有很多，以下是一些备受推荐的店铺及其特色： 1. **林家羊汤馆**：位于菏泽牡丹区小留镇，虽然离市区较远，但味道绝对一流。这里的羊汤是清汤，性价比也很高。 2. **三里庄砂锅羊汤**：从小吃到大的一家店，从摆地摊到拥有门市。他们家的砂锅羊汤不同于传统的大锅煮沸，而是煮好后直接乘入砂锅中端上桌。白汤不浓稠，但味道独特。 3. **海家羊肉汤**：创店于1992年，至今已有32年历史，算是菏泽最知名的羊肉汤店之一。海家羊肉汤的颜色发白，十分浓郁，用勺子搅动，可以清晰地看到汤汁打着旋儿。羊肉汤的味道非常香，但却没有厚重的油腻感，喝一口唇齿间都是满满羊肉和羊骨的香味。 4. **赵家羊肉汤**：在菏泽久负盛名，生意兴隆，甚至在济南都有分店。他们家的羊汤主打白汤，也有红汤，浓郁但喝后的感觉有些过于浓重。 5. **朱大姐羊肉汤**：三十年的老品牌，汤以清淡鲜美为特色，汤色乳白清澈，羊肉滑嫩，口感一点都不油腻，甚至有些爽口。 6. **曹州牡丹园红汤羊肉汤**：一家近40年历史的羊肉汤馆，是游客来菏打卡的首选。刚出锅的羊汤再浇上一层热辣肥香的红油，喝上一口热乎乎的羊汤，鲜美浓香，妙不可言。 7. **官氏羊肉汤**：以其鲜美的汤底和嫩滑的羊肉闻名，每一口都能感受到浓郁的羊汤的香气和口感，独特的炖煮技艺令人赞叹。 8. **徐家庄羊汤**：被很多人推荐的一个店，食材新鲜，人气旺。羊汤味道浓郁，可以免费续汤。辣椒油很好吃，特别是卷着刚出锅的油饼。 此外，**张记羊汤大排档**、**老李羊肉汤**、**阿华羊肉汤馆**、**王府羊肉馆**、**双喜羊肉汤店**、**老张羊肉汤**、**胡同羊肉汤馆**、**聚宝斋羊肉汤**、**五福羊肉汤店**等也是菏泽有名的羊肉汤店。 这些店铺各有特色，无论是清汤还是浓汤，都能满足对羊肉汤的所有想象。