天天达

怎么剥栗子皮最省劲

 

    剥栗子皮最省劲的方法有以下几种: 1. 使用剪刀或菜刀在板栗上划开一个十字口子,口子划的越大越好剥。然后将板栗放到微波炉中加热一分钟(或烤箱烤5分钟,或放到阳台上晾晒一两天),让板栗的水分蒸发掉一小部分,使果肉和内膜产生间隙。接着把板栗放入盆中,加入刚烧开的开水,开水要没过板栗5厘米以上,让板栗浸泡在里面。等开水不烫手时,就可以开始剥板栗了,这样剥起来会非常轻松。 2. 使用一个瓶盖将板栗固定住,然后用刀在板栗凸起来的一面划上一个十字刀口。这种方法可以防止在划刀口的时候板栗滑动或伤到手,使划出的刀口更加均匀。 3. 使用一根扎带,把扎带扎起来留一个跟板栗一样大小的圈,然后把板栗放进圈里,再一刀切下去,这样切板栗的时候板栗就不会乱跑,而且也不怕伤到手指。将板栗全部切开刀口以后倒进蒸锅里,把开口的那一面朝上,然后盖上锅盖开大火烧开,水烧开以后再把板栗蒸两分钟左右,切开的口子会张开,板栗的外壳会连同内膜与果肉分离。 以上方法都可以帮助更轻松地剥栗子皮,可以根据自己的实际情况选择最适合的方法。