天天达
去栗子皮内衣（内皮）有以下几种方法： 1. 热水浸泡法：将带皮的板栗放入一个大碗中，加入80度以上的开水浸泡一分钟左右，内皮就容易去掉了。或者，将板栗放入加有少量食盐的沸水中浸泡，盖上盖子煮5分钟后取出，切开后即可轻松剥去内皮。另外，也可以先将板栗去壳，然后用开水浸泡，再用筷子搅拌，这样内皮就会更容易脱落。 2. 冰箱冷藏法：将去壳的生板栗放入沸水中煮3至5分钟，再放入冷水中浸泡3至5分钟，然后捞出放凉，放进方便袋中放入冰箱，想吃的时候随吃随取，这样内皮也容易去掉。 3. 微波炉加热法：先在板栗上开一个适中的口子，然后放入微波炉中加热约30秒，这样内皮和果仁就会因为热胀冷缩而自然脱落。但需要注意，不要将整个生板栗直接放入微波炉中加热，以免造成爆炸。 4. 日常暴晒法：将准备食用的生板栗放在阳光下暴晒一天，暴晒后板栗通常会自然裂开，此时剥壳和去内皮都会更加简单。 5. 瓶盖开口法：准备一个瓶盖，把板栗放进去，用刀轻轻的切开板栗壳，不用担心伤到手，开口后再用上述方法去皮。 以上方法可以根据个人喜好和实际情况选择使用。