天天达
10月“科学”流言榜已经发布。该流言榜由北京市委网信办、北京市科学技术协会、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到了中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术研究院科技情报研究所的支持。 此次流言榜中涉及的流言及真相包括： 1. 流言：脱脂奶比全脂奶更健康，普通人也应该首选脱脂奶。 真相：牛奶中的天然脂肪含量一般在3.5%左右，脱去了部分或者几乎全部脂肪之后，这些牛奶的蛋白质、钙和乳糖的含量并不会有明显变化。但脂肪酸、脂溶性的维生素以及胆固醇，会在除去脂肪的同时被一并去除。对于多数人而言，全脂牛奶要更好喝一些。脱去了全部或者部分脂肪之后，牛奶的热量会明显降低，这被认为是有助于减肥的一种方式，但很多研究数据似乎并不支持这个假设。而且，全脂奶提供优质蛋白和钙，与其控制乳脂，不如减少烹调油。此外，全脂奶可以提供更好的饱腹感，乳脂带来的香味和醇厚的口感也是脱脂奶没法比的。因此，对于高血脂人群，脱脂或低脂奶可能是比较好的选择，对于其他人则可根据喜好选择。 2. 流言：发现发际线上移，就意味着脱发进程开始了。 真相：发际线上移不一定意味着脱发，可能是发际线成熟，其实是一种再正常不过的生理变化，并不代表秃头。发际线成熟和身体内部正常的激素作用有关系，主要发生在成年早期阶段。我国有学者研究过，国人从30岁起，额头的部分发际线会开始后退，这种上移通常是有限度的，并且没有其他的脱发表现，如头发变细、变稀、变软等。因此，并不是所有的发际线上移都是脱发，可能只是“发际线成熟”而已。 3. 流言：手机电量必须用完再充电，这样能延长电池寿命。 真相：手机不用等到电量全部用完再充电，过度放电不仅不能延长电池寿命，相反还会损伤电池容量。“必须用完再充电”的说法来源于过去人们对于镍铬电池的认识，而现在手机所使用的是锂电池，锂电池的寿命与充电周期的完成次数相关。