断崖式降温是指气温在相对较短的时间内急剧下降，形成急剧的温度变化。这种降温方式通常伴随着寒潮天气，导致气温在短时间内大幅度下降，甚至从秋季直接进入冬季。断崖式降温的幅度一般很大，通常降温达到10~20度左右才会被称为断崖式降温。这种天气现象不仅影响气温，还常常伴随着大风、雨雪等极端天气，对交通、农业和居民生活都有显著影响。 断崖式降温的地理原因通常与来自北极和西伯利亚区域的寒冷空气有关，这些冷空气南下导致气温骤降。此外，气候异常现象如厄尔尼诺事件也可能引起断崖式降温，因为它会导致全球性大气环流紊乱，使中纬度西风带疲软，对北极冷涡的束缚力减小，从而使北极和西伯利亚区域的寒冷空气能够加大南下的频次。