天天达

剥生板栗皮的最快方法窍门

 

    剥生板栗皮的最快方法窍门有以下几种: 1. **使用瓶盖辅助剥皮**: - 将板栗晒3天,使其与壳之间产生缝隙。 - 泡入淡盐水中10分钟,软化壳并泡出虫子。 - 用瓶盖固定板栗,横竖各切一下,形成十字花刀。 - 将板栗放入开水中浸泡5分钟,使壳收缩。 - 泡好后,板栗壳和膜会膨胀,容易剥落。 2. **水煮法**: - 清洗干净板栗后,用刀在板栗底部切一个小口。 - 将板栗放入锅中,加水没过板栗,大火煮1到2分钟。 - 煮好后,板栗壳变软,容易剥落。 3. **使用扎带辅助剥皮**: - 准备一根扎带,扎成一个与板栗大小相近的圈。 - 将板栗放入圈中,用刀在板栗上切一个口。 - 将板栗放入蒸锅中,开口朝上,大火蒸2分钟。 - 蒸好后,板栗壳和膜变软,容易剥落。 以上方法都能有效地快速剥去生板栗的皮和壳,可以根据个人喜好和实际情况选择适合的方法。