天天达
不能吃的盐主要有以下几种： 1. 粗加工的盐：一些小作坊生产的盐，生产工艺不达标，可能会有较多的杂质，这些杂质中可能包含较多的细菌和病菌，食用后可能会引起身体不适的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。 2. 过期的盐：大部分盐都会添加一定量的碘元素，如果长时间存放，碘元素可能会流失，而且在保存期间还有可能会出现受潮、滋生细菌的情况，长期吃这类盐不利于身体健康。 3. 亚硝酸盐：广泛存在于剩菜、剩饭、腌制过程不规范的咸菜和卤制品中，如果经常吃这种盐有可能会影响到血管和胃肠道的健康。 4. 工业盐：经过加工、提炼的盐，其中添加了大量的防腐剂和漂白剂，会对人体健康造成一定的影响，如肠胃不适、过敏反应等。 5. 杂质比较多的食盐：通常是小作坊生产的，工艺不达标导致的。 6. 没有生产日期的食盐：无法判断食盐的质量，超过保质期后口感、味道可能发生变化，不适合食用。 7. 防伪标识有问题的食盐：可能是小作坊生产的假盐，防伪标识是假的，印刷质量差，容易掉色。 8. 包装有问题的食盐：如封口不整齐、有毛边和锯齿，包装袋有折痕，喷码随意等，可能是劣质的假盐。 9. 尝起来味道不对的食盐：如果咸味不纯，夹带着苦味、涩味等味道，说明食盐的品质不好。 10. 已经结块的食盐：虽然有些食盐中添加了抗凝剂（如亚铁氰化钾），但仍有可能会结块，如果结块严重，可能是品质不佳。 11. 散装食盐：包装不规范，卫生条件难以保证，来源和生产过程不透明，可能买到不合格的产品。 12. 加锌盐：虽然锌元素对人体有益，但过量摄入会中毒，尤其是家里有小孩和孕妇的更要小心。 此外，过量精制盐、海盐（由于采集过程中可能存在的污染问题）、矿泉盐（成分不稳定，保存不当易流失矿物质）等也不推荐长期食用。 总之，在购买和食用盐时，应注意选择正规品牌、有生产日期和保质期的产品，并尽量避免食用上述提到的不能吃的盐。