天天达
中国人吃盐过多的情况确实存在。 2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，我国每人每天平均食盐的摄入量为10.5g。而按照世界卫生组织的建议，成年人的盐摄入量应控制在每日5g，我国每日人均摄盐量是推荐量的2.1倍。此外，中国3-6岁儿童的食盐摄入量已达到世界卫生组织建议的成人食盐摄入量最高值，稍大一些的孩子每日摄入食盐近9g。 中国人饮食中约80%的食盐摄入量来自于烹饪时放入的盐、调味品以及咸菜。尽管过去几年国家一直在倡导在食物里降盐，但中国人吃盐过量早已是毋庸置疑的事实。过量食用盐会导致高血压和常见疾病，还会增加全因死亡的风险，甚至加速皮肤衰老。 为了降低食盐摄入量，可以采取一些措施，如调整烹饪方式和口味，使用低钠调味料来代替食盐，同时多吃富含钾的食物，平衡钠钾比例。