奥运会乒乓球比赛中男乒不是三个人参赛，是因为国际乒联对参加奥运会乒乓球比赛的人数有严格的规定。 具体来说，男子单打比赛每个国家不超过2人参赛，这是为了增加比赛的观赏性，并避免某个国家垄断比赛的局面。同时，男子团体比赛每个国家不超过3人参赛。这样的规定旨在体现奥林匹克的精神，即基于体育竞技的公平性，促进世界各国人民之间的友谊与和平，推动体育运动的普及和提高。