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为什么现在不准吃蛇了

 

    现在不准吃蛇的主要原因包括法律法规的明确规定、食品安全问题以及生态保护的需要。 根据《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国野生动物保护法》,蛇类并未被列入《国家畜禽遗传资源品种目录》,因此各经营单位不得以蛇作为食材加工餐食。此外,食用蛇肉存在较大的食品安全风险,因为没有官方的监管和检验检疫,可能导致疫病和寄生虫感染。从生态保护的角度来看,禁止食用野生动物有助于保护生态环境和生物多样性,避免对野生动物的过度捕杀和滥杀滥食。