天天达
黎巴嫩餐厅的菜品丰富多样，包括但不限于以下几种： 1. 鸡肉饭配酸奶：一种用香料、肉类以及长粒香米制作成的炒饭，搭配青瓜酸奶。 2. 混合烧烤拼盘：包含羊、鸡、牛三种烤肉，以及烤饼、各式腌制的蔬菜、薯条等，其中还有中东特色的富夫塔烧烤。富夫塔烧烤是一种将牛、鸡或羊肉的肉末加上香料、洋葱、香草等制作成的肉丸或长条形，再串在烧烤叉上烤制的美食。 3. 黎巴嫩煎蛋：鸡蛋配上羊肉的香味，口感独特。 4. 法拉费沙拉：油炸丸子搭配牛油果、牛油果酱、蔬菜和小番茄。 5. 胡姆斯：黎巴嫩最知名的菜肴之一，由鹰嘴豆泥加入黎巴嫩的白芝麻酱制成，搭配热乎乎的皮塔饼。 6. 苏马克香辣肠：用牛肉和羊肉混合制作而成，搭配番茄泥，酸辣开胃。 7. 苏马克烧烤拼盘：包含虎虾、法式羊排、牛里脊烤串等多种食材。 8. 法塔西沙拉：口感清爽，里面加入了苏马克，一种紫红色浆果制作的名贵香料。 9. 烟熏茄子泥：茄子用木炭烧烤，带有强烈的烧烤和烟熏气息，加入黎巴嫩白芝麻酱后再淋入橄榄油。 此外，还有烤爸爸羊肉、鸡肝、鹰嘴豆酱、烤洋葱、薯条、酸萝卜、石榴汁拌鸡肝、羊胃（内有米饭）、羊肠、羊头沙拉（包括羊的舌头）、烤肉饼等特色菜品。 以上菜品可能因餐厅和地域的不同而有所差异，具体可咨询当地黎巴嫩餐厅。