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老年痴呆少吃豆制品

 

    老年痴呆患者应该多吃豆制品,因为豆制品富含不饱和脂肪酸、维生素K、卵磷脂和异黄酮等有益物质,这些物质对于老年痴呆具有一定的预防作用。 具体来说,豆浆、豆腐等豆制品都是很好的选择。豆浆中含有大量的植物蛋白和微量元素,有助于改善记忆力和认知能力;而豆腐则富含优质蛋白质和多种必需氨基酸,能够营养细胞,提高人体免疫功能。 此外,老年痴呆患者还可以适当补充人参或者红参等,进行泡水喝或者煲汤喝,可以起到抗衰老、抗疲劳、提高人体免疫力的作用,也有利于改善老年痴呆的症状。