天天达
浙江大学辟谣“浙大研究”的事件如下： * 近日，网上流传一则视频，声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉毒素”。该消息迅速登上多个平台的热搜榜，但中国科协等专业机构很快澄清，表示这一说法夸大其词。 * 随后，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红在接受媒体采访时也表示：“浙江大学没有做过冷冻馒头产生黄曲霉毒素的研究。”刘东红在辟谣时还提到，类似报道一年前也曾出现，但经调查，这些报道均不真实。 * 除此之外，刘东红还提到，浙江大学一直非常关注食品安全领域的研究工作，也非常关心微生物导致的致病性食用菌的安全的研究工作，但是浙江大学没有做过冷冻馒头产生黄曲霉毒素的研究。 这些事件表明，浙江大学对于“伪科普”和虚假宣传非常警惕，并多次通过官方渠道进行辟谣。同时，也提醒公众在浏览信息时保持理性，多一分思考和怀疑，避免被不实信息误导。