天天达
海底捞数据分析如下： * 2024年上半年，海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。 * 翻台率上升至4.2次/天，具备扩张条件。 * 门店整体经营效率的提升，关停门店数达到43家，新开餐厅共计11家。 * 推出了一系列创新举措，如开放加盟、推出红石榴计划等，以应对餐饮市场内卷的挑战。 如果您需要更详细的数据或有其他问题，请随时告诉我。