天天达
昆明最出名的烧烤有多家，每一家都有其独特的特色和口味。以下是一些备受推崇的烧烤店： 1. **夏大妈烧烤**：这家店被誉为"烧烤之王"，以其独特的烧烤方式和口味吸引了大量食客。招牌菜包括葱肠、脆皮肠头、蒜香牛肉等，烤制过程中使用炭火，烤到颜色微焦，再配上直击灵魂的蘸料，味道让人沉醉。 2. **江湖一盏灯**：这家店也是昆明烧烤界的佼佼者，以其丰富的菜品和独特的口味著称。推荐菜有烤卤鸡脚、招牌牛肉串、烤虾、蒜香牛肉等。 3. **烤脑花**：虽然未提及具体店名，但烤脑花作为昆明烧烤的代表，以其香嫩软糯、入口即化的口感赢得了广泛好评。这家20平米的小店仅凭一份烤脑花就在昆明立足了16年。 此外，还有如**昭通肉串·蒜香鸡脚**、**牧兰盛·云南清真鲜牛炭火烧烤**、**高记烤肉串·有才小吃店**等店铺，也因其独特的口味和优质的食材在昆明烧烤界占有一席之地。 总的来说，昆明的烧烤文化丰富多彩，每一家烧烤店都有其独特的魅力和风味，值得食客们去一一品尝。