天天达
浙江最出名的美食包括： 1. **西湖醋鱼**：杭州的特色菜品，以草鱼为主要食材，酸甜爽口，鲜美无比。 2. **东坡肉**：杭州的传统名菜，以五花肉为主料，肥而不腻，入口即化。 3. **龙井虾仁**：杭州的传统名菜，以龙井茶和虾仁为主要食材，清香四溢，口感Q弹。 4. **叫化童鸡**：杭州的传统名菜，选用优质嫩鸡，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。 5. **冰糖甲鱼**：宁波的传统菜肴，口感鲜美肥腴，酸甜咸三种口味交织。 6. **干菜焖肉**：由猪肋条肉、梅干菜等食材制成，营养丰富，滋阴调理。 7. **烂糊鳝丝**：湖州的特色菜肴，鳝鱼搭配火腿和鸡胸肉，味道鲜美。 8. **雪菜笋丝大汤黄鱼**：宁波的传统名菜，黄鱼搭配雪菜和笋丝，汤鲜肉嫩。 9. **宁波汤圆**：宁波的特色小吃，以黑芝麻、猪油和白砂糖为主要原料，软糯爽口。 10. **里叶莲子鸡**：浙江的传统菜肴，莲子与鸡肉搭配，汤汁鲜美，营养丰富。 此外，还有如**三丝敲鱼**（温州）、**南浔定胜糕**（湖州）、**嘉兴粽子**（嘉兴）、**绍兴醉鸡**（绍兴）、**金华火腿**（金华）、**开化清水鱼**（衢州）、**红膏呛蟹**（舟山）、**绍兴臭豆腐**、**杭州片儿川**、**金华汤包**、**缙云烧饼**（丽水）、**温州鱼丸**和**湖州大混沌**等美食，也都是浙江各地的特色美食。