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美国多地麦当劳发生大肠杆菌感染

 

    美国多地麦当劳发生大肠杆菌感染事件,导致49人感染,其中1人死亡,另有10人住院治疗。这起事件与麦当劳出售的一款名为“四分之一磅”的汉堡有关,经检验确认,感染者感染了O157:H7型大肠杆菌。 美国疾病控制和预防中心(CDC)在通报中指出,9月27日至10月11日,美国10个州报告了与食用该汉堡相关的大肠杆菌感染病例,其中科罗拉多州最多,为27例;内布拉斯加州次之,为9例。死亡病例为科罗拉多州一名老人,住院治疗的人中,一名儿童出现严重肾脏并发症。 初步调查显示,汉堡中的洋葱片可能是污染源。麦当劳公司在声明中表示,部分感染病例可能与汉堡中的洋葱片有关,这些洋葱片由同一家供应商提供。麦当劳已指示所有当地餐厅从其供应中移除该产品,并且已暂停在受影响地区分销所有洋葱丝。同时,麦当劳还表示,在受影响各州,他们已经主动将“四分之一磅汉堡”中使用的洋葱丝和牛肉饼从门店撤下;在部分州,“四分之一磅汉堡”可能会暂停销售。 此外,美国农业部、食品和药物管理局、相关州卫生部门也在调查这起大肠杆菌污染事件。 对于这起事件,麦当劳中国方面表示,麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品,也不使用相关食材,严格遵守法律法规要求和质量管理标准,请消费者放心。