酒店龙头股票一览表如下： 1. 锦江酒店（600754）：公司主要从事有限服务型酒店营运及管理业务和食品及餐饮业务，是中国最大的酒店、餐饮业上市公司之一。 2. 首旅酒店（600258）：公司主营业务为酒店投资与运营管理及景区经营业务。 3. 广州酒家（未提供股票代码）：公司主要从事食品制造及餐饮业务。 4. 华天酒店（000428）：主营业务为酒店服务及旅游地产等业务，是湖南省首家享有盛誉的超豪华五星级酒店。 5. 西安饮食（000721）：主营业务包括餐饮、宾馆、娱乐股份、旅游服务等。 6. 全聚德（002186）：主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，主要提供以“全聚德”品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。 7. 全新好（000007）：虽然其主营业务包括旅游饮食业，但同时还涉及商品贸易业、物业管理和房屋租赁业及停车场经营等，因此可能并非纯粹的酒店龙头股。 此外，君亭酒店（301073）作为中国中高端精选酒店品牌，也被视为酒店行业的龙头股票之一。 请注意，以上信息仅供参考，投资有风险，决策需谨慎。在做出投资决策前，建议进一步了解相关公司的基本面、财务状况以及市场环境等因素。