天天达
化疗饮食一览表可以参考以下内容： 化疗前的饮食建议： * 均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类（约600\~800克）、肉禽蛋类（瘦肉或鸡肉或鱼肉约50\~100克，鸡蛋1个）、奶及豆制品类（牛奶一袋，豆制品50\~100克）以及油脂类（约25克）五大类食物。 * 每日4\~5餐，加餐以水果为主。 * 化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。 化疗期间的饮食建议： * 早餐：燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、新鲜水果（如香蕉、苹果、橙子、猕猴桃、葡萄、草莓）搭配牛奶或酸奶。 * 午餐：清蒸鱼、炒青菜、米饭，搭配豆腐汤、番茄蛋汤或紫菜蛋汤，也可以吃炖牛肉或清蒸虾。 * 晚餐：瘦肉粥、蒸南瓜、蒸胡萝卜、炒时蔬、炒西兰花或炒菠菜，也可以吃鱼片粥或瘦肉面条。 * 其他推荐食物：红薯粥、玉米粥、龙眼枸杞粥、薏米银耳汤、排骨汤、芦笋榨汁煮粥、花菜米粥、滋阴健脾粥（桂圆、莲子、山药、薏苡仁、粳米加水煮粥）。 * 化疗期间，由于药物可能会损害正常细胞，产生毒副反应，患者应补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。 * 如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。 * 化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃的食物，以免影响以后对这种食物的感觉。如果治疗反应较重，饮食以流质为主，可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。嚼生姜有一定的止呕作用。 化疗后的饮食建议： * 选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉等。 * 少吃多餐。 * 大枣龙眼枸杞粥（大枣、龙眼肉、枸杞子、薏苡仁、冰糖加水煮粥）具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。 * 可以用姜来刺激食欲。如果体重下降明显，那么要素饮食，用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气。 此外，化疗期间需要特别注意饮食卫生，避免食用生冷、不洁或变质的食物，以免引发感染或加重不良反应。同时，保持充足的水分摄入也很重要，有助于减轻化疗对肾脏的负担。 请注意，以上食谱仅供参考，具体饮食安排应根据患者的实际情况和医生的建议进行。如有需要，可以咨询专业的营养师或医生制定个性化的饮食计划。