天天达
浙江十大美食包括： 1. **西湖醋鱼**：浙江杭州的传统名菜，以草鱼为主料，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香。 2. **东坡肉**：浙江杭州的特色名菜，选用半肥半瘦的猪肉，色泽红亮，肥而不腻。 3. **荷叶粉蒸肉**：浙江嘉兴的特色传统名菜，用炒熟的米粉和腌制的猪肉包裹在荷叶中蒸制而成。 4. **清汤越鸡**：浙江绍兴的特色名菜，鸡肉鲜嫩，汤清味美。 5. **赛蟹羹**：浙江杭州的名菜，用鳜鱼或鲈鱼制作，味道鲜美，色泽黄亮。 6. **干炸响铃**：浙江杭州的传统名菜，外皮酥脆，内里鲜嫩。 7. **金华火腿**：浙江金华的特产，肉质红润，香气扑鼻。 8. **嘉兴粽子**：端午节的传统美食，糯而不糊，咸甜适中。 9. **西湖龙井茶**：浙江的特产茶叶，清香四溢，是中国十大名茶之首。 10. **绍兴黄酒**：浙江绍兴的特产，色泽橙黄，口感醇厚。 这些美食各具特色，是浙江饮食文化的重要组成部分。