天天达
煮栗子剥壳快的方法有多种，包括： 1. 热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，用滚沸的开水浸没，并盖上锅盖。5分钟后，开火煮一会儿，然后取出栗子切开，栗子壳就很容易剥落。 2. 盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，然后放到盐水中，在炉子上煮10分钟左右，趁热就能去掉板栗的壳和皮。 3. 切口加茶水煮法：将板栗清洗后，找准板栗的屁股端，用刀切个小口，刚好能看到板栗肉即可。水开后放入茶叶（红茶、绿茶、白茶等均可）煮1分钟，再放入板栗大火煮2分钟，连茶水一起倒出，板栗就可以快速又完整地剥出来了。 4. 电饭锅煮法：将板栗清洗好，切两个口子，放在电饭锅中（不用放水），按下煮饭键，煮好后取出剥壳和皮。 5. 高压锅法：将板栗清洗后，用刀切两个口子，放在高压锅中，加入少量水，煮5分钟左右即可，取出后很容易剥壳。 6. 切口加热胀冷缩法：给板栗的头部切一点壳去，再用清水清洗板栗表面的灰尘。清洗干净后锅里烧水，水烧开后把板栗倒进去翻动一下，煮2分钟后捞出，加凉水，热胀冷缩能使去壳更快。如果板栗上划上十字花刀，剥壳也会特别快。 可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。