天天达
毛栗子剥壳最简单的方法有多种，以下是几种推荐的方法： 1. **盐水浸泡法**： - 板栗洗净后，用刀在中间稍切个口子。 - 放入盐水中，在炉子上煮5分钟。 - 趁热去掉板栗的壳和皮。 - 这种方法剥出的板栗较为完整。 2. **瓶盖辅助法**： - 板栗先晒几天，使其与壳之间产生缝隙。 - 用淡盐水泡10分钟。 - 准备一个瓶盖，将板栗放入，用剪刀或刀在板栗上切出十字口。 - 再用开水浸泡5分钟，使壳收缩，便于剥壳。 3. **扎带辅助法**： - 准备一根扎带，扎成一个与板栗大小相近的圈。 - 将板栗放入圈中，用刀在板栗上切出开口。 - 将板栗放入蒸锅中蒸2分钟。 - 取出后沿着切口轻松剥开板栗壳。 4. **微波炉法**： - 板栗用刀切个小口子。 - 放入微波炉中加热，趁热剥壳。 - 注意，这种方法需要家里有微波炉。 5. **切口浸泡法**： - 板栗切成两半后去掉外壳。 - 用开水浸泡5分钟。 - 这种方法适合去除难剥的薄衣，但板栗不完整。 6. **冰箱速冻法**： - 生板栗放入冰箱速冻半小时。 - 不解冻直接放入开水中煮。 - 这种方法可以不开口，但需要使用冰箱。 以上方法中，盐水浸泡法因其简单、快速且剥出的板栗较为完整，被广泛推荐。不过，具体使用哪种方法还需根据个人实际情况和喜好来选择。