天天达
航天员在太空吃的包括： 1. **太空食物**：这是指经特殊工艺加工而成，专门在太空环境下食用的食物。它包括了航天员在太空执行任务和返回着陆等待救援期间所需的食品和饮水。由于空间环境的不同和航天员生活工作的特点，对太空食品提出了许多特殊要求，如体积小、重量轻、营养丰富、方便进食等。 2. **改进后的太空食品**：经过科学家们的不断改进，太空食品的类型和品种已接近于地面膳食。 3. **宇航员在太空中的饮食**：在宇航员准备升空前，需要吃的食物都先要在地球上烹饪完成，随后根据每位宇航员的所需营养进行单独分装区分。分装好的食物再次经过冻干机加工，最终的重量被减到只有原来的百分之三。然后，将它们单独分装封存，经过检验合格后，便可以跟随火箭一同被送入太空。在太空中，宇航员可以通过适当注水并加热来享用美味的饭菜。 4. **中国宇航员的太空饮食**：中国宇航员的太空饮食包括营养均衡且丰富的早餐、午餐和晚餐。例如，早餐包括藜麦桂花粥、酱萝卜、椰蓉面包和卤鹌鹑蛋；午餐包括红烩猪排、什锦炒饭、菘菜牛肉汤和尖椒土豆；晚餐包括辣味金枪鱼、香菇肉末、酱香油麦菜和奶香鸡米。此外，还有佐餐食物如桃汁、香卤鸡胗、巧克力和什锦罐头等。 5. **太空中的美食节目**：在太空探索的早期，航天员吃的还是灌装在封闭袋子里的半流质食物，营养可以保证，但美味绝对谈不上。现代的太空餐饮既能保证营养，也能兼顾美味。值得一提的是，在太空中人们的味觉系统会比地球上迟钝不少，因此航天员们普遍钟爱各种提味的酱料。例如，国际空间站的航天员都很爱辣味儿酱。 6. **太空中的零食**：除了统一安排的正餐，各位航天员可以自带个人偏好的零食，这对促进航天员心理健康有积极作用。自带的零食必须是正规厂家生产的，经过安全检验合格的。 7. **太空中的烹饪技巧**：在太空中没有条件进行常规意义上的烹饪，所有运上空间站的食物都是开袋即食的。为了保持食物的新鲜和防止食物残渣飘散，航天员一般采取两种手段：一是利用物理学中的神奇表面张力，使得流体在太空中产生了胶水一样的效果，从而防止食物四处飘散；二是使用薄饼等容器进行包裹，以保持食物的新鲜和防止食物残渣飘散。