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过年必备买的食材有哪些

 

    过年必备买的食材有很多,以下是一些推荐: 1. **坚果类**:如夏威夷果,是过年时常见的零食,既美味又健康。 2. **降火食物**:如冰糖脆马蹄,大鱼大肉吃多了容易上火,这时吃一些降火的食物可以平衡身体。 3. **卤味**:如卤鸭舌,独立小包装,方便食用,是过年时的好选择。 4. **吐司面包**:如肉松乳酪味吐司面包,适合作为早餐或零食。 5. **火锅食材**:如二八酱,由百分之八十的花生酱和百分之二十的芝麻酱组成,适合作为火锅蘸料。 6. **素食食材**:如素肉燥,可以用来包饺子或做麻婆豆腐等菜肴。 7. **传统菜肴食材**:如酸菜、五花肉、血肠等,可以用来制作酸菜五花肉炖血肠等地方特色菜肴。 此外,还可以根据个人喜好和地区习俗选择其他食材,如饺子皮、面粉、肉类、海鲜、蔬菜等,以丰富过年期间的饮食选择。