针对店员在公厕冲洗臭豆腐的事件，官方已做出回应。有网友发布视频称，在长沙太平街一公厕内，发现有臭豆腐店员用洗手池的下水管冲洗臭豆腐原材料。随后，记者将相关情况反映给了长沙市12345政务服务热线，接线工作人员表示，已记录此事，之后会交由相关部门处理，并且记者收到了反映事项已受理的通知短信。 经长沙市芙蓉区市场监督管理局定王台市场监督管理所核实，涉事人员系流动摊贩，并非某家门店的员工。目前，他们已经将涉事摊贩的推车、商品等进行扣留处理，具体情况仍在进一步调查处理中，商品也在进一步请第三方权威机构检测。