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胖东来爆改永辉是什么意思

 

    **胖东来爆改永辉是指胖东来对永辉超市进行的一系列系统调整和改进**。具体来说,这些调整包括以下几个方面: 1. **员工薪资和工作时间的调整**:提高员工薪资,优化工作时间,以提高员工的工作积极性和工作效率。 2. **卖场规划**:重新规划卖场布局,使顾客购物更加便捷。 3. **商品重整**:重新整理和优化商品种类和陈列,提升购物体验。 4. **供应链管理**:优化供应链,确保商品供应的稳定性和效率。 5. **价格优化**:调整商品价格,使其更具竞争力。 6. **服务提升**:提升服务质量,增强顾客满意度。 例如,北京永辉超市石景山喜隆多店在调改后,下架了11430个单品,重新规划单品数12765个,新增单品占比76.2%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。同时,门店还新增了烟酒柜,扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域,并设置了顾客休息区,提升了购物体验。 通过这些全面的改进措施,胖东来旨在帮助永辉超市提升整体运营效率和顾客满意度,从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。