天天达
关于您提到的“在海底捞做冰糖葫芦失败了”的问题，主要是因为糖和水的比例控制不好，导致糖水溅出，存在安全隐患。海底捞门店工作人员表示，由于前一阵子有一个门店因为做这个锅给炸掉了，把顾客给伤到了，所以不允许门店做糖葫芦。 如果您对制作冰糖葫芦感兴趣，建议在家里或者专业的烹饪场所进行，以确保安全。同时，也可以尝试将水果串成串，然后蘸上预先准备好的糖浆，以制作出美味的冰糖葫芦。