天天达
杭州酒家的十大必点菜并没有一个官方的固定列表，但根据搜索结果中的推荐和描述，以下是一些备受好评的菜品，可以视为杭州酒家的必点菜： 1. **东坡肉**：杭州酒家的东坡肉以其肥而不腻、入口即化而著称，是许多食客的心头好。 2. **西湖醋鱼**：这道菜鱼肉柔嫩，酸甜可口，还带有淡淡的桂花香，是杭州酒家的招牌菜之一。 3. **龙井虾仁**：虽然搜索结果中没有直接提到这道菜是杭州酒家的必点菜，但龙井虾仁作为杭州的传统名菜，在杭州的餐厅中普遍受到好评。 4. **手撕香酥鸭**：外皮酥脆，鸭肉腌制入味，是杭州酒家的另一道特色菜。 5. **杭州熏鱼**：炸得酥脆，味道浓郁，性价比高。 6. **文思豆腐**：一道汤食，口感细腻，清爽开胃。 7. **龙井绿茶饼**：带有龙井茶的清香，口感酥脆，是茶余饭后的好选择。 8. **清汤鱼圆**：鱼肉和豆腐制成的鱼丸，真材实料，口感鲜美。 9. **芝士闷骚南瓜**：芝士与南瓜的完美结合，味道浓郁，口感丰富。 10. **片儿川**：杭州的特色面食，面条有嚼劲，汤鲜味美。 请注意，以上菜品是根据搜索结果中的推荐和描述整理的，实际必点菜可能会因个人口味和餐厅的菜品更新而有所变化。