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霜降节气吃什么

 

    霜降节气的传统食物包括多种,主要有以下几种: 1. **柿子**:在南方很多地区,霜降时节有吃柿子的习俗。俗语说“霜降吃灯柿,不会流鼻涕”,认为吃柿子可以御寒保暖,补筋骨。 2. **白萝卜**:霜降时节,山东地区有“霜降到了拔萝卜”的说法,认为萝卜具有清热生津、开胃健脾的功效。 3. **牛肉**:不少地方有霜降吃牛肉的习俗,例如广西玉林,居民习惯在霜降这天吃牛肉炒萝卜。 4. **鸭子**:闽南地区有“一年补通通,不如补霜降”的说法,霜降时节吃鸭子可以滋阴润燥。 此外,还有红薯、山药、白菜、胡萝卜、荸荠、红枣等也是适合霜降时节食用的温润滋补食物。这些食物不仅美味,还具有一定的保健功效,有助于人们适应霜降时节的气候变化。