天天达
瑞士卷并不是瑞士的特产，而是由瑞士传入美国的一种蛋糕。瑞士卷虽然名为“瑞士卷”，但实际上与瑞士没有直接关系。这种蛋糕最初在瑞士被发现，后来传入美国，因此得名“瑞士卷”。 瑞士卷是一种海绵蛋糕，也称为戚风蛋糕。它通常由面粉、鸡蛋和糖在烤盘中烤制而成，形成薄薄的蛋糕片。制作过程中会在蛋糕上涂抹果酱或奶油，然后卷成圆柱体。瑞士卷的口感松软，具有海绵般的质感。