板栗的10大忌包括： 1. 不能与牛肉同食：板栗与牛肉性质相似，同食易引起呕吐，且会降低板栗的营养价值。 2. 不能与羊肉同食：板栗和羊肉都是热性食物，同食易上火、消化不良，甚至导致腹泻或呕吐。 3. 不能与豆腐同食：板栗中的草酸与豆腐中的氯化镁、硫酸钙结合，易导致结石症，影响钙质吸收。 4. 不能与高草酸食物（如菠菜、扁豆）同食：板栗中的蛋白质与高草酸食物同食，会影响蛋白质合成，导致消化不良。 5. 不能与高嘌呤食物（如海鲜、动物内脏）同食：板栗与高嘌呤食物同食，会增加痛风风险，影响营养吸收。 6. 不能与柿子、石榴同食：板栗与柿子、石榴中的鞣酸结合，会影响蛋白质吸收，导致消化不良。 7. 不能吃太多：板栗富含膳食纤维，食用过多会导致腹胀、不消化、发胖。 8. 脾胃虚寒者不宜生吃：脾胃虚寒者应煨食、炒食或煮粥，避免生吃。 9. 糖尿病患者应少吃：板栗含碳水化合物较高，糖尿病患者应控制食用量，以免血糖波动。 10. 便秘者不宜多吃：板栗中的水分少，不易消化，会加重便秘症状。 请注意，以上信息仅供参考，如有身体不适，请尽快就医。