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糖炒栗子能多吃吗

 

    糖炒栗子**不能多吃**。 糖炒栗子虽然美味且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等,但是却不适合一次性食用过多。因为栗子淀粉含量很高,同等重量的糖炒栗子其热量比同等重量的米饭还要高,每一百克板栗的热量大约是210卡,比一百克米饭的热量高出100卡。而且糖炒栗子在制作过程中添加了大量的糖和其他调料,含糖量较高,是一种升糖指数比较高的坚果类食物。正常人适量食用没有问题,但是吃的过多则会导致肥胖,影响血糖。特别是肥胖、糖尿病患者、代谢异常的人群更容易出现血糖升高的现象。 此外,糖炒栗子含有大量淀粉且其所含膳食纤维结构特别不易消化,不消化的食物囤积则容易发酵产气,最终导致腹胀、便秘。同时,糖炒栗子中含大量淀粉和蛋白质所以不易消化,因此一次不要吃太多的糖炒栗子,尤其是本身就患有脾胃虚弱、消化不良等胃肠道疾病的人。 还有,栗子具有一定的滋补功效,平日里属于阳性体质的人进食栗子过多,有的时候会导致上火症状。 因此,虽然糖炒栗子既美味又有一定的好处,但是切记不要过多食用。