天天达
糖炒栗子本身不会致癌。 但是，如果个别无良商贩使用了工业石蜡炒栗子，那么栗子可能含有致癌物质，因为工业石蜡含有多种致癌物，对人体健康具有潜在的危险。然而，石蜡仅仅会包裹在栗子皮上，在食用时都会剥皮，因此被吃进去的石蜡是微乎其微的，不必过于担心。 另外，糖炒栗子中的焦糖可能含有致癌物质，所以吃的时候不要把焦糖吃进去。 总的来说，购买栗子时应选择正规渠道，注意栗子的外观和口感，避免食用添加了有害物质的栗子。