天天达
金雕鱼尽量少吃的原因主要包括其嘌呤含量较高，可能导致尿酸升高，从而增加痛风的风险。此外，金雕鱼可能受到重金属污染，如铅和汞等，这些重金属在体内积累可能对健康造成不可逆的损害。金雕鱼还可能携带寄生虫，烹饪过程中难以完全杀死，增加了感染的风险。 为了健康考虑，建议尿酸高的人群避免食用金雕鱼，并尽量减少食用可能受到重金属污染和寄生虫影响的鱼类。