天天达
生栗子剥皮有多种方法： 1. 可以先将生栗子清洗干净，然后用刀在栗子底部切一个薄口，之后放入锅中加水烧开煮1到2分钟，使栗子壳变软，然后剥壳。 2. 也可以用剪刀或菜刀在栗子表面划开一个十字口子，口子越大越好剥，然后将栗子放入微波炉中加热一分钟（或烤箱烤5分钟，或放到阳台上晾晒一两天），让果肉和内膜产生间隙，之后加入滚烫的开水浸泡，让内膜发胀，与果肉分离，外壳变软，然后开始剥壳。 3. 还可以先将栗子挑选并清洗干净，然后准备一个瓶盖，把栗子固定住，在栗子凸起来的一面划上一个十字刀口，之后进行剥壳。 4. 另外，准备一根扎带，扎起来留一个跟板栗一样大小的圈，然后把栗子放进圈里，用刀切开，之后将栗子蒸两分钟左右，使切开的口子张开，外壳连同内膜与果肉分离，然后开始剥壳。 以上是几种剥生栗子皮的方法，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。