天天达
生栗子的做法有很多种，但根据搜索结果，我无法提供完整的十种做法，但我可以列举几种常见的做法： 1. **水煮板栗**：将生板栗洗净后，滤干水分，放入高压锅中，加清水没过板栗，转小火煮约20分钟，然后控干水分，晒干后即可食用，口感粉粉糯糯。 2. **糖炒板栗**：板栗划上十字花刀，加盐煮后控干水分，再泡入调好的糖油水中，最后连糖水一起放入炒锅，小火焖煮，糖油水会变成焦糖色，翻炒几下收干水分即可。 3. **蒸板栗**：板栗清洗干净后开口，平铺到蒸屉上，开口的一面朝上，冷水上锅，水开后蒸15分钟，然后在每个开口的板栗上涂一点蜂蜜水，再蒸10分钟即可，口感软糯香甜。 4. **盐泡保存法**：用淡盐水浸泡板栗20分钟，去除部分小虫子，然后清洗干净，晒干水分，再用草木灰分层保存，可以延长保存时间。 至于其他六种生栗子的做法，由于搜索结果有限，我无法直接给出。但通常生栗子还可以用来做板栗烧鸡、板栗炖肉、板栗糕、板栗粥、板栗饼等多种美食。这些做法可能涉及炒、炖、蒸、煮、烤等多种烹饪方式，具体做法可以根据个人口味和喜好进行调整。